влюбленный

Шпаргалки =) (соленое тесто)

Решила сделать что-то типа шпаргалки для тех, кого уже заразила соленым тестом или ещё заражу =)))

Про замес:
Итак, как я замешиваю тесто:
Сначала в воду добавляю соль и клей 2-3 ст. ложки. Клей я использую "Момент" для обоев (сухой). Затем всыпаю муку (муку просеиваю) и замешиваю тесто. Затем разделяю на нужные мне кусочки и уже тогда добавляю какао/кофе или краски (использую гуашь, так как нет пищевых). Если красок нет, можно воспользоваться природными красителями: куркума, паприка. При замесе цветного теста смачиваю руки в воде, при необходимости делаю это несколько раз. Вымешиваю до однородности, раскладываю по кулёчкам и отправляю в холодильник. Тесто я обычно делаю на ночь, чтобы оно полежало в холодильнике, а на следующий день уже можно спокойно лепить.

Про сушку:
Лучше всего дать изделию несколько дней просохнуть так, без печки, а затем уже выпекать. Я пару дней держу их на котле или просто на полочке. Не делайте изделие слишком толстым, труднее будет сушить. Я обычно в таких случаях после первого часа сушки в духовки вынимаю изделие, даю чуть остыть и аккуратно ножичком выковыриваю с обратной стороны лишнее тесто, оставляя каркас, тут главное не переусердствовать.... (Потом как-нить покажу в картинках подробно). После этого возвращаю изделие обратно в печку. Выпекаю на фольге.

Про дальнейшую окраску:
После выпечки, после того как фигурки остынут, раскрашиваю их гуашью, перламутровой гуашью и красками для керамики, если требуется. Внимание! Если вы купили перламутровую гуашь, будьте осторожны!!! Она при нанесении лака может растекаться. После нескольких часов высыхания, покрываю лаком. Лак у меня обычный декоративный, прозрачный, полуматовый. Недавно надыбала новый лак, практически не пахнет, единственный косяк, им нельзя покрывать окрашенные изделия, краска растекается. Поэтому буду использовать его только с теми фигурками, которые не нуждаются в покраске. Сфоткаю и покажу как он выглядит позже...
В качестве основания картинки я беру фанеру. Вырезаю нужный мне размер и крашу в выбранный цвет. Даю просохнуть и наношу сверху лак. Даю высохнуть и уже после клею на неё фигурки.

Для объемных фигурок, например ежике, я делала каркас из фольги. После сушки уже вынимала фольгу.

Если вдруг в процессе сушки у изделия отвалится какая-нибудь деталька - её всегда можно посадить на клей, конечно, если она не раскрошилась - я имею в виду "ровный облом" на месте стыка.
Пока всё =)

Надеюсь хоть чем-то помогла... =)
  • Current Mood: creative
У меня дочки пекли из соленого теста всякие фигурки в школе. Но я не вдохновилась - лучше съедобное печь :) А в школе у них целый музей