Paloma_torcaz (paloma_torcaz) wrote,
Paloma_torcaz
paloma_torcaz

Categories:
  • Location:
  • Mood:
  • Music:

Насыщенные выходные и Пирог с вареньем

Сегодня ездили в Ольгинку покупаться и отметить др (я так сопьюсь...сплошные дни рождения =)))))))) )...вроде отдыхали, но я чё-то разбита в хлам...хочу спать пипец просто...ща вот размещу очередной рецепт из копилки и поплендаюсь спааать...
Вчера солили огурцы в зиму....млин...как я ненавижу их мыть...жрать есть люблю, а мыть терпеть ненавижу... Вечером встречалась с подругами, прошедшее день рождение Натали отмечали =) Боже, как я рада была их увидеть, сто лет не виделись...(жаль Сашули и Юли не было...обе в Москве ща...) Хотела с собой фотик взять, но потом передумала и как оказалось правильно сделала...в кафе такое освещение было, что ничего бы не вышло путного, пыхи у меня нормальной нет, а без неё это всё, шо мёртвому припарки =))) За 4 с лишним часа мы успели обсудить всё...начиная с личной жизни и заканчивая вселенной, зарождением жизни на земле и чё вообще, собсно, эту планету ожидает в будущем...Ыыыыы... кто б со стороны послушал, подумал бы, шо мы того...=)))) Пока я была на ДР, Ромка был на матче, работал. Матч запёрли аж на 9 часов вечера, ну не придурки...? Масяню пришлось оставить с пробабушкой, он благо вёл себя прилично, не капризничал и не шкодил... =)))
Вот так вот славно прошли мои выходные... =)
А теперь рецепт...
Пирог с вареньем

Понадобится:
сливочное масло - 250 г.
сахар - 1 ст.
ванильный сахар - 1 пакетик или ваниль (по-вкусу)
яйца - 3 шт.
мука - 4 ст.
разрыхлитель - 2 ч.л.
повидло или варенье - 500 мл.

Муку с разрыхлителем просеять в миску. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром (или ванилью). Слив. масло растопить на водяной бане. Влить масло к взбитым яйцам.
Постепенно добавить в муку, непрерывно перемешивая. Треть теста скатать в шар, завернуть в пищ. пленку и положить в морозилку на полчаса.
Форму для выпечки смазать раст. маслом и застелить пергаментом (его я тоже смазываю маслом). Форму желательно брать по-больше (у меня получились толстоватые края из-за того что взяла среднюю форму) Уложить тесто в форму, разровнять, по краям сделать высокие бортики.
Духовку разогреть до 190 С.
На тесто выложить повидло/варенье ровным слоем. (Берите варенье густое, жидкое будет течь, при нарезке вытекать) Сверху натереть на крупной терке кусок теста, оставленный в морозилке. Выпекать 45-50 мин. Смотреть по готовности. Дать пирогу остыть в форме.
Приятного аппетита!
Tags: выпечка, еда, мысли вслух, рецепт
Subscribe

  • Old story

    Предыстория такова...снимала я, значится, очередной натюрморт...и слышу такие комментарии к работе: картинка, мол, ни о чём...хотя по композиции и…

  • Со мною что то происходит...(с)

    Что-то меня прёт неподеццки О____о я теперь ищо и за валяние взялсо...решил попробовать...не знаю что из этого получится, но иголку я уже сегодня…

  • полезно знать, памяткой будет

    Originally posted by kukmor at полезно знать, памяткой будет апд. Ссылка на расшифровку:…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments

  • Old story

    Предыстория такова...снимала я, значится, очередной натюрморт...и слышу такие комментарии к работе: картинка, мол, ни о чём...хотя по композиции и…

  • Со мною что то происходит...(с)

    Что-то меня прёт неподеццки О____о я теперь ищо и за валяние взялсо...решил попробовать...не знаю что из этого получится, но иголку я уже сегодня…

  • полезно знать, памяткой будет

    Originally posted by kukmor at полезно знать, памяткой будет апд. Ссылка на расшифровку:…